2006年 08月 08日
THAI FESTIVAL 2006 HYOGO #97 |
神戸スペースシアターにタイの匂いがムンムン!
まず最初はタイ王国総領事館総領事のあいさつ。横に並んでいらっしゃるのは、兵庫県知事代理・神戸市市長代理、、司会者は領事館の領事です。(この人がエンタの達人でした)
まるで会場はバンコク・ナイトバザール状態。。。。
その1)ダンボール敷いて、バケツに水汲んで、野菜ザブザブ、、包丁でザクザク、、料理が始まる。一瞬錯覚する「ここはどこ?」光景が。。
その2)こちらは摩訶不思議なサラダをメルティング中!このボールが日本じゃな~い!!混ぜ棒も日本じゃな~~~い。。。去年バンコクのYYスタッフの家に滞在中、隣の地域の食堂でお目にかかったタイ庶民の朝の屋台食卓を髣髴させるシーンが、、、、(しっしっしかし、、、生野菜はあぶなくないか~~~、、、イベントプロデューサーとして保健所に「生ものないですね?」と確認され「ハイ!」と答えた私。『多分そう思います。。そう伝えました。。。しかし日本語が通じたかどうか。。。』っていう一抹の思い的中!!!香辛料利きまくりだから安全だよね、、、、私も翌日家で食べてもなんともなかったし、、、って言い訳ですが)
キラリと光るなぞの味付け、、サラダの調味料として生の蟹の半ギリがあっちにもこっちにも、、点在しとる。これはこのまま食べるんであろうか???????生やけど・・・・・
ココナッツややしの実など千切りにしているところです。。まな板はな~~~し。手に物を持ったままナイフで軽快にチョップカット。で~~千切りココナッツややしの実が見事に出来てゆくのでありました。
そして燃えるMCの白熱の実況中継付きお家芸「ムエタイ」なんせめっちゃ疲れたし。。。。いろんなこと最後の最後まであったけど「タイ」は大好き!
お店の人はびっくりするようなこと、困ったことはいっぱいするけど、私が困っているの見ると「ごめんね」ってすぐ言うし、気を使ってくれる。。いわゆる「がめつい」って感じの人はいないのです。タイは「微笑み」の国っていうけどホンマそうなんだと実感しました。タイ人はほんとうに心やさしき人々でありました。
まず最初はタイ王国総領事館総領事のあいさつ。横に並んでいらっしゃるのは、兵庫県知事代理・神戸市市長代理、、司会者は領事館の領事です。(この人がエンタの達人でした)
まるで会場はバンコク・ナイトバザール状態。。。。
その1)ダンボール敷いて、バケツに水汲んで、野菜ザブザブ、、包丁でザクザク、、料理が始まる。一瞬錯覚する「ここはどこ?」光景が。。
その2)こちらは摩訶不思議なサラダをメルティング中!このボールが日本じゃな~い!!混ぜ棒も日本じゃな~~~い。。。去年バンコクのYYスタッフの家に滞在中、隣の地域の食堂でお目にかかったタイ庶民の朝の屋台食卓を髣髴させるシーンが、、、、(しっしっしかし、、、生野菜はあぶなくないか~~~、、、イベントプロデューサーとして保健所に「生ものないですね?」と確認され「ハイ!」と答えた私。『多分そう思います。。そう伝えました。。。しかし日本語が通じたかどうか。。。』っていう一抹の思い的中!!!香辛料利きまくりだから安全だよね、、、、私も翌日家で食べてもなんともなかったし、、、って言い訳ですが)
キラリと光るなぞの味付け、、サラダの調味料として生の蟹の半ギリがあっちにもこっちにも、、点在しとる。これはこのまま食べるんであろうか???????生やけど・・・・・
ココナッツややしの実など千切りにしているところです。。まな板はな~~~し。手に物を持ったままナイフで軽快にチョップカット。で~~千切りココナッツややしの実が見事に出来てゆくのでありました。
そして燃えるMCの白熱の実況中継付きお家芸「ムエタイ」なんせめっちゃ疲れたし。。。。いろんなこと最後の最後まであったけど「タイ」は大好き!
お店の人はびっくりするようなこと、困ったことはいっぱいするけど、私が困っているの見ると「ごめんね」ってすぐ言うし、気を使ってくれる。。いわゆる「がめつい」って感じの人はいないのです。タイは「微笑み」の国っていうけどホンマそうなんだと実感しました。タイ人はほんとうに心やさしき人々でありました。
by fmyykim
| 2006-08-08 15:06
| エンターテイメント