2007年 02月 04日
馬刺し・太平燕・・九州火の国熊本は食の国 その1!!#159 |
第4回ユニバーサルデザイン全国大会in熊本 まずは食からが私流!その1
#158でご紹介した馬酒場天馬です!!内装はいい感じの赤、、左奥は私、手にする陶器の杯には黒霧島などの芋焼酎、左前の芸工大見寺先生の杯は赤と黒。これがいい感じで一見漆器のような雰囲気ですが、これが陶器。これは是非手に入れたかった。右奥は今回ご案内いただいた摂南大学田中直人先生。やっぱ地元をよく知っている人の案内があればこその店でございました。
馬酒場「天馬」特製天馬盛。。。
右奥花のようなのは、たてがみ
左は血管
手前バラのような脂身が縞になってるのがふたえご、そしておなじみ赤身、、
溢れんばかりの盛り方です。
値段はおごってもらったので存じません。
田中先生ごちそうさまでした。。
ヒヒ~~~~ンンン
#158でご紹介した馬酒場天馬です!!内装はいい感じの赤、、左奥は私、手にする陶器の杯には黒霧島などの芋焼酎、左前の芸工大見寺先生の杯は赤と黒。これがいい感じで一見漆器のような雰囲気ですが、これが陶器。これは是非手に入れたかった。右奥は今回ご案内いただいた摂南大学田中直人先生。やっぱ地元をよく知っている人の案内があればこその店でございました。
馬酒場「天馬」特製天馬盛。。。
右奥花のようなのは、たてがみ
左は血管
手前バラのような脂身が縞になってるのがふたえご、そしておなじみ赤身、、
溢れんばかりの盛り方です。
値段はおごってもらったので存じません。
田中先生ごちそうさまでした。。
ヒヒ~~~~ンンン
by fmyykim
| 2007-02-04 22:38
| エンターテイメント