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多国籍シェフ満載のＴＣＣ、私だってその一人だい！＃１７２

春麗、、、、
なんとなくケーキが焼いてみたくなり。。。
＊＊＊バレンタインなんて関係なかった2月なんで過剰チョコレート＊＊
なんとなくワカメのキムチが作りたくなり。。。
＊＊＊須磨の海はこの時期、イカナゴだけじゃなくて茎ワカメが大漁なのだ＊＊＊
ダイニングはお花が爛漫。。。
＊＊＊2月は家族の誕生マンスなんで＊＊＊
春だ春だ春が来たんだ
私のハートにも来ておくれ。。。。♪♪♪

3月の火の出るような忙しさ手前の～ぼんやり～な金千秋でした。。

ＦＭＹＹリスナープレゼント ＃171

「トモニイコウ」2007 ＶＩＳＳＥＬ ＫＯＢＥ ＨＯＭＥ ＧＡＭＥ♪

「トモニイコウ」のキャッチコピーでおなじみの、神戸地元のサッカーチーム「ヴィッセル神戸」の今期ホームゲームの第１日目のチケットプレゼントです！！
●３月１１日日曜日１４：００開場16：00キックオフ
●バック指定席もちろんホーム側＠神戸ウィングスタジアム
●ペアチケット×３組・・￥3000×3組！
＊締め切りは３月２日金曜日、発表は３月３日土曜日１４時からの「すたあと長田のサタデーエクスプレス」で発表の後郵送。

＃169でお知らせしました番組審議対象番組は、、＃170

「日本語、どこが違うの？」
番組担当パーソナリティは中畠孝幸さん
●甲南大学文学部日本語日本文学科教授。甲南大学でのボランティア日本語教室「あおぞら」を指導。また２月末からは台湾の大学での日本語教育の研究に半年行かれるます。
●六甲奨学基金運営委員。神戸学生・青年センターでの留学生支援の基金集めのための「日本語教授法実習」「日本語教育概論」などの講義を毎年担当されている。
中国の長春で一年間日本語を教えたのを契機に、日本における日本語教育のさまざまなボランティア活動にも参加され、そのネットワークの中から金千秋と出会い、ＦＭＹＹでの日本語教育という番組つくりに参加いただいた。
今回は、外国人が日本語を勉強する中で、間違えやすく、また日本語を体で覚えている人にとっては説明しにくい日本語を１３回に分けて解説する番組を制作していただいた。
その番組が、「日本語、どこが違うの？」毎週日曜日17：45～そして金曜日12：45～の10分間。審議結果は日本人にとってもたいへん面白く、耳で聞きながら日本語の不思議に堪能するというものでした。これは今後ポッドキャスティングでダウンロードできるようにしてゆきます。
今週土曜日2月24日に台湾出発を明日に控えて、「ＫＯＢＥながたスクランブル」にゲスト出演の予定。ぜひ中畠先生の日常もお聞きください。

2006年度番組審議委員会2月の会 ＃169

2007年2月21日水曜日番組審議委員会
審議委員左から正岡議員・萩尾議員・為岡審議委員長・山本委員・澤田委員・高木委員
熱心に審議に耳を傾ける男性議員
そしてこちらは熱心に審議してくださっている女性議員、、、ほぼ毎月審議にお集まりいただく議員のみなさま。みなさま日々忙しい方たちばかりですが、本当に熱心に審議くださいます。来月は恒例の審議委員会終了後のお食事会。地域のうまいもんやに繰り出します。

チベットからのお客様・・・＃168

タシ・ダルゲーさん来日
左から二人目がチベットの国民的音楽家タシ・ダルゲーさん。
今年の旧正は、中国や朝鮮半島、そして台湾・ベトナム、、、旧暦の暦で正月を祝う国々は2月18日が正月でした。チベットは中国の太陰暦とは全くちがうチベット暦だそうだけど、今年はぴったり＜2月18日＞が同じ正月だったそうです！！
近代といわれる時代になって、早100年を過ぎた今も太陽暦（キリストの歴史か・・・）が日常ではあるけれど東洋的なというかアジア的な暦を持ち続けるのはなぜ？？？
「ヨボセヨ」まっちゃん曰く、『東洋の農耕民族にとって、太陰暦の方が理にかなっているから』
だとか。。。なぁるほど、、そりゃそうだ！でもタイはこれまた違うんだけど。。。
それにアフリカや南米の農耕関係者はこの太陽暦でいいか～～～と疑問がふつふつと沸くのでありました。誰か教えて！

食の宝庫だ！再び、、のＦＭＹＹ ＃16７

ＦＭＹＹ事務所の○テーブルは、世界のテイスト、、とぎれなく、、、
一番上から韓国の朝鮮高麗人参飴（土臭い、、ですが、風邪には抜群）そしておこげ飴（おこげの味がする）
左はべトナムの手作りせんべい？？生姜風味でゴマがたっぷり入ったライスペーパー状の素材を手焼きして熱いうちに春巻きのようにクルクル～っと巻き込んだお手軽スナック。ベトナムのこのお焼きはミルク味のものもあり、、いろんな種類がある。素朴でメッチャおいしい。。
その右は、しょうゆ味固焼きせんべい。そして一番下左は、熊本のおみあげ。この２つは日本。
一番下右は地域の肉のデパート「マルヨネ」のおかあさんに頂いた「南京豆の味噌煮込み」、奄美の常備采。奄美では、南京豆は煮豆として調理するとか。茶色い渋皮も風味として食するそう♪この食べ方はベトナム、そして千葉や静岡でも体験。神戸・北野生まれの金千秋の思っている≪南京豆→バターピーナッツ≫の認識は、豆の産地ではない地域に生まれ育った私のアメリカに影響された貧困な食文化知識のせいなのだ。南京豆も基本は、豆本来の形で食することが第一歩！え＝＝って驚くのは食文化の雄大さを知らん貧困さゆえなのでした。。
食からも知る異文化多文化の裾野の広さ。南京豆は、豆なのだ！！

ＦＭＹＹラジオ番組「ＫＯＢＥながたスクランブル」＃166

2007年2月17日土曜日ゲスト出演の収録に
「スーザンこと鈴木剛　「書店で個展」日本全国キャラバン中にＦＭＹＹに途中下車
スーザンってフジテレビの「あいのり」で1年間旅をしていたあの「スーザン」です。
「あいのり」の番組中でも絵を描いている姿が映っていましたが、ご本人は武蔵野美術大学を卒業されたれっきとした油絵の絵描きさんです。
山梨の林檎プロモーションから「スーザンと卑弥呼と子供共」が1月12日に発刊！この本は画集っていうだけじゃなく旅行記でエッセーてｔ感じでしょうか。お値段は￥1500と大変お手ごろ。そのプロモーションのため、そして全国のみなさんに自分の絵を見ていただくため原画も持参でスタッフ一同車で全国キャンペーン中！この旅の様子は、彼のブログ [スーザンと卑弥呼と子供共]で詳しく載ってます。しかし毎日、毎日全国いろんな都市の書店に移動、展示、サイン会、移動、展示、サイン会、これを山梨から始まって南へ南へまずは太平洋側を縦断、九州そしてできれば沖縄まで、南の端まで行ったら今度は日本海側を北へ北へ、、新潟までって、ホンマ体力勝負の旅でございます。
支えているのは、スーザンの絵に対する真摯なまなざしと彼に惚れこみ、絵の持つ力伝えたいって林檎プロモーションのみなさんの文化に対する熱い思いでしょうか。。
鈴木さんの絵は、見ているとなんだか動き出しそうな、子どもの頃に見た夢の続きのような色合いです。放送は２月17日土曜日1時から、、その日キャラバンは岡山の紀伊乃国屋書店クレド岡山店で３時から「書店で個展」！！（写真は神戸元町3丁目海文堂書店で原画のガラス面の汚れを磨くスーザン・照明を直すスーザン）

FMYY放送番組「ＫＯＢＥながたスクランブル」 ＃165

映像作家小池照男さん登場！映像のコスモロジーＸＩ＠アトリエ2001
2007年2月3日土曜日「ＫＯＢＥながたスクランブル」のゲストは、映像作家の小池照男さん
2月10日土曜日から18日まで、震災以後、毎年2月に開催し今年11回目を迎える≪映像のコスモロジー≫への熱いお誘い。まず最初は平敦盛にならっての篠笛の演奏をしていただきました。。写真は小池さん篠笛演奏風景と温かくしかし柔軟な映像への思い満載のおしゃべり。










≪映像のコスモロジーＸＩ＠アトリエ2001≫
スケジュール
2007年2月10日　午後1時
「黒坂圭太個展　Aプロ&Bプロ」
2007年2月11日　午後2時
「新作展」
2007年2月17日　午後2時
「8mmフィルム傑作作品連続上映」
2007年2月18日　午後1時
「個人映像集団「化粧（けそう）」第五回展」

いずれもなんと無料！！コーヒー・紅茶を飲みながら、それぞれの作家の自分の中の宇宙空間の世界にたゆたってください。こんな文化的空間が神戸の中にある、、ということを知るだけでも神戸もっと好きになる♪

ＵＤ検証 ＃164

第4回ユニバーサルデザイン全国大会　地域の取り組み　その３








通潤橋いつもは夏に放出。私たち一行のためだけのありえない猛吹雪の中、、大放出！！感動・感謝。語り部さんも寒い中熱く語ってくださった。これは歴史的建造物であり、実際の農業水の通水管であり、観光の目玉であり、管のごみ埋まりを取り除くための必要不可欠の放水で、まちのランドマークというオールランドプレーヤーであります。








八朔とは、毎年9月の祭りのために「わら」などで制作する立像。昔は秋の八朔祭りが終了後、すぐ燃やしたらしいが現在はそれをまちのあちこちにモニュメントとして1年間建てておく。1年たてば燃やして地面に返すたいへんエコ、かつまちの飾りで文化伝承、観光資源というユニバーサルな像なのです。

ＵＤ検証 ＃163

第4回ユニバーサルデザイン全国大会　地域の取り組み　その２
清和文楽の里は、淡路の文楽座の巡業から教えてもらって今に続く農村文楽。ユニバーサル工法で建設した文楽館やトイレ（温便座う・う・うれしい♪熊本は九州なのに大吹雪、標高差ありすぎの火の国なのでした）食堂。村に伝わる芸能の伝承の拠点であり、観光誘致のひとつであり、地域の人々の楽しみでありという、地域の歴史を使ったユニバーサルな取り組み。地域の景観を壊さず、しかも頑丈で誰にとっても使いやすい建築物。矛盾するさまざまな困難を乗り越え取り組み継続中の建物です。

新作の小泉八雲作「雪女」セリフを現在風にしてあったので、非常に分かりやすい。人形も手作り、演者も地域の方々。